Pączki z serem czwartek, 4 grudnia 2008, 23:00 Dodał: Ewa Ratajczak (Ewita) Składniki:
1 twarożek homogenizowany
3 jaja
1,5 szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
1 łyżka octu
Olej do smażenia
cukier puder do posypki Wykonanie:
Do twarożku dodajemy jaja, mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sól i ocet.
Z dobrze wymieszanego ciasta formujemy kulki, kładziemy je na rozgrzany tłuszcz i smażymy z obu stron.
Gorące odsączamy z tłuszczu, posypujemy cukrem pudrem.
Do pączków stosuje się także dobrze roztarty biały ser.
Smacznego:))))))))) |