|
Najnowsze:  Ciasta, ciasteczka
Dania mięsne
Desery
Makarony, kasze i ryż
Na grilla
Napoje
Przekąski
Przetwory
Ryby i owoce morza
Sałatki i surówki
Sosy
Warzywa i grzyby
Zupy
Diety
Inne
Savoir-vivre
Porady gospodyń
|
 Powrót
Jaja na warzywach  poniedziałek, 24 września 2007, 18:00
Dodał: Ewa Ratajczak (Ewita)
Po łyżce masła i oleju, 2 dymki lub jedna nieduża cebula, mały bakłażan, 3 pomidory, ćwierć szklanki startego żółtego sera, 4 jaja, 2 ząbki czosnku, łyżeczka posiekanej natki pietruszki, cm po szczypcie oregano i chili, sól, pieprz.
Sposób przygotowania:
Na dużej patelni rozgrzać olej i masło. Przez 3 min smażyć na niewielkim ogniu posiekaną dymkę (cebulkę), przeciśnięty przez praskę czosnek i natkę. Dodać pokrojony bakłażan, smażyć, mieszając, przez 5 min, przykryć, podlać łyżką wody i dusić przez 15 min. Następnie dorzucić pokrojone pomidory i przyprawy i dusić jeszcze ok. 5 min. Na koniec wymieszać z serem. Uduszone warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzch wybić jaja. Zapiekać w piekarniku co najmniej przez 12 min.
|
|
 |
Na skróty:
|
Polecamy:
|
Stopka wydawnicza:
© 2002-2015 Chrześcijański Portal Świętego Izydora
Patrona Internetu i Internautów, ISSN 1803-1285Wydawca:
Consociatio S. Isidori Hispalensis, o.s.Redaktor naczelny:
Tomasz Adam KaniewskiAdres redakcji:
Redakcja Portalu św. Izydora,
skrytka pocztowa 59,
57-350 Kudowa ZdrójKonto bankowe:
Fortis Bank Polska, O/Wrocław
73 1600 1156 0004 0601 7389 6080Projekt i wykonanie:
|
|
Česká verze Wersja polska
|
